Matériel professionnel de boulangerie

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Mélangeur planétaire 4,8L et 7,5L professionnel

Ce mélangeur planétaire professionnel de 4,8 et 7,5 litres est un équipement incontournable pour les boulangeries-pâtisseries en raison de sa polyvalence et de sa gamme d'accessoires interchangeables.

Ce mélangeur planétaire professionnel est disponible en deux capacité de cuve, soit 4,8 litres ou 7,5 litres, en fonction du modèle choisi, et est équipé d'un variateur de vitesse mécanique. Ce mélangeur planétaire de la marque CAPLAIN est très apprécié par les boulangers pâtissiers en raison de sa simplicité et de sa polyvalence. Il est doté d'une tête relevable et d'une cuve amovible pour faciliter le processus de nettoyage. Ce batteur petite capacité est également équipé d'un tableau de commandes électromécaniques avec variateur de vitesse à l'aide d'un potentiomètre. Livré avec un fouet, un crochet et une palette, ce mélangeur planétaire à poser fonctionne avec une alimentation monophasée.

Batteur mélangeur cuve 4,8 litres

Batteur mélangeur 7,5 litres

Prix spécifique, nous contacter

Batteur mélangeur cuve 4,8 litres

Référence BT05B
Largeur 230 mm
Profondeur 350 mm
Hauteur 400 mm
Capacité cuve 4,8 litres
Alimentation Monophasé
KW 0,3
Cuve Démontable
Mouvement planétaire De 40 à 260 tr/min
Mouvement de l'outil De 131 à 852 tr/min
Capacité farine De 200 à 500 g
Tête Relevable
Protection Plexi
Variateur de vitesse Mécanique
Commandes Electromécanique
Equipement Fouet, crochet et palette
Poids 14 kg

Fiche technique Batteur mélangeur BT05B

Taille : 136.66 Ko

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Batteur mélangeur cuve 7,5 litres

Batteur mélangeur 7,5 litres

Prix spécifique, nous contacter

Batteur mélangeur cuve 7,5 litres

Référence BT08B
Largeur 230 mm
Profondeur 350 mm
Hauteur 400 mm
Capacité cuve 7,5 litres
Alimentation Monophasé
KW 0,3
Cuve Démontable
Mouvement planétaire De 40 à 260 tr/min
Mouvement de l'outil De 131 à 852 tr/min
Capacité farine De 300 à 800 g
Tête Relevable
Protection Plexi
Variateur de vitesse Mécanique
Commandes Electromécanique
Equipement Fouet, crochet et palette
Poids 15 kg

Fiche technique Batteur mélangeur BT08B

Taille : 136.65 Ko

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