Matériel professionnel de boulangerie

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Four à soles électrique boulangerie 4 chambres largeur 2480mm

Ce four à soles électrique boulangerie 4 chambres est dotée de surfaces de cuisson en ciment réfractaire, caractéristiques emblématiques de la boulangerie artisanale, pour une cuisson à l'ancienne. Ce modèle de four à sole ENERGY, d'une largeur de chambre de 1860mm, est disponible chez Ematika Boulangerie en 3 profondeurs internes des chambres : 1650mm, 2050mm et 2450mm.

Ce four à sole à 4 chambres, du fabricant Logiudice Forni, d'une largeur de chambre interne de 2480mm, fonctionne grâce à une énergie propre, éliminant ainsi le besoin de cheminées d'évacuation et de canalisations de carburant. Conçu spécialement pour optimiser la consommation d'énergie tout en garantissant une cuisson optimale, ce four à sole électrique pour boulangerie est équipé d'une fonction "ECO" qui permet un fonctionnement à 50% de sa puissance totale. Chaque chambre de cuisson du four à soles bénéficie d'un système de contrôle de température individuel. Les résistances de haute qualité en acier AISI 309 sont sécurisées par des isolateurs en céramique, offrant une sécurité renforcée et une durabilité accrue. En option, la possibilité d'ajouter un élévateur et un tapis d'enfournement facilite le chargement et le déchargement.

Four à soles 4 bouches dimensions 2480x1650

Four à soles électriques 4 chambres

Prix spécifique, nous contacter

Four à soles 4 bouches dimensions 2480x1650

Référence LFE-4416
Largeur 3040 mm
Profondeur 2900 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 64
Dimensions chambre L 2480 x P 1650 x H 180 mm (2) / H 240 mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 4560 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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Four à soles 4 bouches dimensions 2480x2050

Four à soles électriques 4 chambres

Prix spécifique, nous contacter

Four à soles 4 bouches dimensions 2480x2050

Référence LFE-4420
Largeur 3040 mm
Profondeur 3300 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 81
Dimensions chambre L 2480 x P 2050 x H 180 mm (2) / H 240 mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 4910 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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Four à soles 4 bouches dimensions 2480x2450

Four à soles électriques 4 chambres

Prix spécifique, nous contacter

Four à soles 4 bouches dimensions 2480x2450

Référence LFE-4424
Largeur 3040 mm
Profondeur 3700 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 94
Dimensions chambre L 2480 x P 2450 x H 180 mm (2) / H 240 mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 5460 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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