Matériel professionnel de boulangerie

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Four à sole électrique 3 chambres largeur 1240mm

Ce four à sole électrique à trois chambres, d'une largeur interne de 1240mm, est doté d'un dispositif d'économie d'énergie "ECO", permettant de fonctionner avec seulement 50% de la puissance totale. Chaque chambre de cuisson bénéficie d'un contrôle de température autonome.

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Ce four à sole électrique 3 étages du fabricant Logiudice Forni, fonctionnant avec une énergie propre, élimine le besoin d'installations de cheminées d'évacuation et de tuyaux pour le combustible. Le modèle ENERGY 3 bouches a été spécialement conçu pour minimiser la consommation d'énergie tout en assurant une cuisson parfaite. Les résistances en acier AISI 309 de haute qualité sont protégées par des isolateurs en céramique, offrant une grande sécurité et une durabilité accrue. Les plans de cuisson en ciment réfractaire, traditionnellement utilisés dans la boulangerie artisanale, équipent ce four à trois chambres. En option, il est possible d'ajouter un élévateur et un tapis d'enfournement pour faciliter le chargement et le déchargement. Ce four à sole ENERGY d'une largeur de 1800mm est référencé chez Ematika Boulangerie 4 profondeurs externes : 2500mm, 2900mm, 3300mm et 3700mm. 

Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x1250

Four à sole électrique 3 chambres largeur 1240mm

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x1250

Référence LFE-3212
Largeur 1800 mm
Profondeur 2500 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 24
Dimensions chambre L 1240 x P 1250 x H 180mm (2) / H 240mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 2600 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x1650

Four à sole électrique 3 chambres largeur 1240mm

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x1650

Référence LFE-3216
Largeur 1800 mm
Profondeur 2900 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 29
Dimensions chambre L 1240 x P 1650 x H 180mm(2) / H 240mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 2700 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x2050

Four à sole électrique 3 chambres largeur 1240mm

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x2050

Référence LFE-3220
Largeur 1800 mm
Profondeur 3300 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 37
Dimensions chambre L 1240 x P 2050 x H 180 mm (2) / H 240 mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 2860 kg
Option Enfourneur élévateur sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

Taille : 488.62 Ko

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x2450

Four à sole électrique 3 chambres largeur 1240mm

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Four à soles ENERGY 3 bouches 1240x2450

Référence LFE-3224
Largeur 1800 mm
Profondeur 3700 mm
Hauteur 2300 mm
Alimentation Triphasé 400V
KW 43
Dimensions chambre L 1240 x P 2450 x H 180 mm (2) / H 240mm (1)
Résistances blindées En acier AISI 309
Régulation Indépendante pour chaque chambre
Sole En matériaux réfractaires
Poids 3060 kg
Option Enfourneur élévateur intégré sur demande
NB Four à soles livré démonté

Fiche technique Four à sole électrique ENERGY

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