Four à sole électrique modulaire de boulangerie

Ce four électrique modulaire de boulangerie, qui reçoit sa chaleur à la fois de la sole (le fond) et de la voûte (le plafond), est idéal pour cuire le pain. Ce modèle de four à sole modulaire est proposé chez Ematika Boulangerie en trois capacités différentes : 3, 4 et 6 plaques 600x400, ce qui permet également de cuire la viennoiserie.

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4 761,00€ 4 190,00€ HT

5 713,20€ 5 028,00€ TTC

FT3M-18 FT4M-18 FT6M-18

Fabricant : ZANOLLI

Le four à sole modulable est spécialement conçu pour être utilisé par les boulangers pâtissiers. Grâce à cette technologie qui reproduit une cuisson similaire à celle des fours en pierre, il permet d'obtenir des produits au goût traditionnel et authentique. Ce four à sole modulaire est référencé chez Ematika Boulangerie, en 3 dimensions donc 3 capacités : Chambre 1240x1260mm (capacité 3x 600x400), chambre 830x1260mm (4x 600x400) et 1240x660mm (capacité 6x 600x400). Ematika Boulangerie offre également divers accessoires tels que les supports et hottes correspondant à ces fours à sole électriques. Le raccordement électrique doit être prévu en fonction de la distance par rapport au point d'alimentation initial.

Four à sole modulable 3 platines 600x400

4 761,00€ 4 190,00€ HT
5 713,20€ 5 028,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à sole modulable 3 platines 600x400

Référence	FT3M-18
Largeur	1660 mm
Profondeur	1010 mm
Hauteur	360 mm
Capacité	3 plaques 600x400mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	7,8
Dimensions chambre	L 1240 x P 660 x H 180mm
Poids	179 kg

Four à sole modulable 4 platines 600x400

4 943,00€ 4 350,00€ HT
5 931,60€ 5 220,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à sole modulable 4 platines 600x400

Référence	FT4M-18
Largeur	1330 mm
Profondeur	1610 mm
Hauteur	360 mm
Capacité	4 plaques 600x400mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	10
Dimensions chambre	L 830 x P 1260 x H 180mm
Poids	200 kg

Four à sole modulable 6 platines 600x400

5 329,00€ 4 690,00€ HT
6 394,80€ 5 628,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à sole modulable 6 platines 600x400

Référence	FT6M-18
Largeur	1660 mm
Profondeur	1610 mm
Hauteur	360 mm
Capacité	6 plaques 600x400mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	13
Dimensions chambre	L 1240 x P 1260 x H 180mm
Poids	275 kg

Four à sole électrique modulaire de boulangerie

Four à sole modulable 3 platines 600x400

Four à sole modulable 4 platines 600x400

Four à sole modulable 6 platines 600x400

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