Matériel professionnel de boulangerie

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Pétrins à fourche capacité 35kg et 60kg

Ces pétrins à fourche d'une capacité de 35kg et 60kg sont spécialement recommandés pour le pétrissage de pâtes délicates. Ces pétrins à pâte de boulangerie sont extrêmement solides et performants, conçus pour répondre aux exigences des productions importantes et à une utilisation intensive.

À partir de

4 686,00€ 3 890,00€ HT

5 623,20€ 4 668,00€ TTC

PBR-35/T2V PBR-60/T2V

Ces 2 pétrins à fourche, référencés chez Ematika Boulangerie sont dotés d'un moteur à deux vitesses et d'un dispositif de sécurité "coup de poing" pour les arrêts d'urgence. Avec une capacité de pétrissage de 35 kg et 60 kg de pâte, ces pétrins boulangerie sont spécialement conçus pour les productions importantes et une utilisation intensive, assurant un mélange sans échauffement et une excellente oxygénation du produit final. Le pétrin à fourche est un équipement essentiel dans les boulangeries et pâtisseries. Cette machine de pétrissage professionnelle permet de mélanger et de pétrir la pâte de manière efficace et homogène. Le pétrin à fourche est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, offrant une grande capacité de pétrissage et une performance optimale. Il est équipé de fourches robustes qui travaillent la pâte de manière à obtenir une texture idéale pour la réalisation de pains, de pâtisseries et d'autres produits de qualité.

Pétrin à fourche 35kg

Pbr 35 t2v

4 686,00€  3 890,00€ HT
5 623,20€ 4 668,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à fourche 35kg

Référence PBR-35/T2V
Largeur 500 mm
Profondeur 850 mm
Hauteur 755 mm
Alimentation Triphasé
KW 1,1
Poids 158 kg
Capacité 35 kg de pâton
Dimensions cuve Ø580xh230mm
Panneau de commande Analogique
Equipement Bouton d'arrêt d'urgence, grille de protection acier inox
De série 4 roues dont 2 avec freins

Fiche technique Pétrin a fourche PBR-35/T2V

Taille : 58.98 Ko

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Pétrin à fourche 60kg

Pbr 60 t2v

8 909,00€  7 395,00€ HT
10 690,80€ 8 874,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à fourche 60kg

Référence PBR-60/T2V
Largeur 660 mm
Profondeur 1068 mm
Hauteur 1025 mm
Alimentation Triphasé
KW 1,5
Poids 338 kg
Capacité 60 kg de pâton
Dimensions cuve Ø660xh330mm
Panneau de commande Analogique
Equipement Bouton d'arrêt d'urgence, grille de protection acier inox
De série 2 roues fixes et 2 vérins à l'avant

Fiche technique Pétrin à fourche PBR-60/T2V

Taille : 58.33 Ko

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Questions / Réponses

  • De Christophe|01/11/2023

    Le pétrin à fourche est il facile à installer?

  • L'équipe Ematika Boulangerie - Vente de matériel de boulangerie professionnel

     

    OUI, Le pétrin de boulangerie à fourche s'installe en le branchant. Tout simplement.

    N'hésitez pas à contacter notre service commercial ou notre service SAV pour tous renseignements au 03 22 43 51 24.

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