Pétrin à spirale automatique 40 et 60kg

Ces pétrins à spirale automatiques, avec une capacité allant de 40 à 60 kg, sont des mélangeurs fonctionnels spécialement conçus pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et pizzerias qui attachent une grande importance à une bonne oxygénation du produit final. Ces pétrins spiralés grande capacité sont également équipés de 2 vitesses et de 2 timers électroniques pour une utilisation plus précise et pratique.

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5 963,00€ HT 4 950,00€ HT

7 155,60€ TTC 5 940,00€ TTC

PSB-41M/2V PSB-61M/2V

Fabricant : MECNOSUD

Ces pétrins à spirale automatiques sont équipés en standard d'un moteur avec transmission à poulies, offrant une performance fiable et constante. Ces pétrins à pâtes boulangerie sont dotés de deux vitesses et de deux timers intégrés, offrant la possibilité de programmer facilement la durée de pétrissage pour chaque vitesse, sans nécessiter d'intervention ultérieure. Ces pétrins spiralés professionnels disposent également d'un panneau de commande intuitif qui permet de régler facilement les paramètres de pétrissage. Un bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing" est également inclus pour assurer la sécurité des utilisateurs. De plus, ces pétrisseuses spiralées sont montées sur 2 roues à l'arrière et 2 vérins réglables à l'avant, offrant une mobilité pratique et une stabilité accrue. Les 2 références de pétrins capacités 40kg et 60kg sont disponibles chez Ematika Boulangerie dans la catégorie mécanisation des pâtes.

Pétrin à pâte automatique 40kg

5 963,00€ 4 950,00€ HT
7 155,60€ 5 940,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à pâte automatique 40kg

Référence	PSB-41M/2V
Largeur	1230 mm
Profondeur	1020 mm
Hauteur	550 mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	3
Poids	300 kg
Capacité	80 litres = 40kg pâton
Cuve	En acier inox Ø530x320mm
Minuterie	2 timers électroniques pour la gestion automatique de chaque vitesse
Grille de protection	En acier inox avec dispositif par micro interrupteur
Equipement	2 roues arrière et 2 vérins réglables à l'avant

Pétrin à pâte automatique 60kg

7 216,00€ 5 990,00€ HT
8 659,20€ 7 188,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à pâte automatique 60kg

Référence	PSB-61M/2V
Largeur	1230 mm
Profondeur	1070 mm
Hauteur	620 mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	3
Poids	325 kg
Capacité	100 litres = 60kg pâton
Cuve	En acier inox Ø580x360mm
Minuterie	2 timers électroniques pour la gestion automatique de chaque vitesse
Grille de protection	En acier inox avec dispositif par micro interrupteur
Equipement	2 roues arrière et 2 vérins réglables à l'avant

Pétrin à spirale automatique 40 et 60kg

Pétrin à pâte automatique 40kg

Pétrin à pâte automatique 60kg

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