Surgélateur conservateur de boulangerie PANIMATIC

Name: Surgélateur conservateur de boulangerie PANIMATIC
Brand: PANIMATIC
Availability: InStock

Le surgélateur conservateur de boulangerie PANIMATIC, compartiment 600x800, est un équipement essentiel utilisé par les experts de l'industrie alimentaire pour prévenir la propagation des bactéries et des micro-organismes sur les aliments.

Modèle

Référence : P88

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 10 jours

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Fabricant : PANIMATIC

Le surgélateur conservateur de boulangerie est un appareil polyvalent qui offre deux fonctions essentielles : la surgélation rapide des aliments à une température de -40°C et la conservation à une température de -20°C. Les fruits, les légumes, la pâte à pain et les plats cuisinés peuvent être placés dans ce surgélateur conservateur sans compromettre leur valeur nutritive et leur saveur. Cette armoire de surgélation et de conservation pour boulangeries est équipée de 10 compartiments de taille 600x800, accompagnés de 10 paires de glissières pour accueillir 20 plaques EN 400x600 (plaques non fournies). Ce modèle de surgélateur conservateur PANIMATIC, disponible chez Ematika Boulangerie, est idéal pour les boulangers-pâtissiers ainsi que pour les charcutiers-traiteurs lors de la préparation de buffets.

Surgélateur conservateur 600x800

Référence	P88
Largeur	875 mm
Profondeur	950 mm
Hauteur	1975 mm
Alimentation	Triphasé
KW	3,3
Poids	235 kg
Capacité plaques	20x 400x600 (non fournies)
Capacité horaire de surgélation	20 kg/h
Température	-40°C et -20°C
Equipement	Livré avec 10 paires de glissières

Questions / Réponses

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