Mélangeur planétaire ECO 80 litres 3 vitesses

Ce mélangeur planétaire ECO de 80 litres, avec ses 3 vitesses, offre une facilité exceptionnelle pour préparer toutes sortes de pâtes (pains, pâtisserie, pizzas...), garantissant un mélange homogène des ingrédients.

Modèle

Référence : PL80/3 ECO

Disponibilité : En cours de réapprovisionnement, livraison en 10 jours

Prix réduit 10 213,00€ 9 090,00€ HT 12 255,60€ 10 908,00€ TTC

Fabricant : MACPAN

Ematika Boulangerie a référencé ce mélangeur planétaire à 3 vitesses avec une cuve d'une grande capacité de 80 litres. Le mélangeur planétaire ECO 80L est équipé de trois vitesses de rotation (80 tr/min, 162 tr/min ou 326 tr/min) pour s'adapter à toutes sortes de préparations de pâtes, répondant aux besoins des boulangers-pâtissiers et des professionnels de la pizzeria, entre autres. Ce mélangeur à mouvement planétaire est conçu avec une minuterie et un panneau de commandes analogique ou mécanique, facilitant son utilisation. Le levage de la cuve se fait automatiquement pour plus de commodité. Ce batteur mélangeur planétaire ECO, du fabricant MAC.PAN est équipé d'une cuve de 80l, d'un fouet à fils fins, d'une spatule et d'une spirale.

Mélangeur planétaire 80l

Référence	PL80/3 ECO
Largeur	950 mm
Profondeur	860 mm
Hauteur	1445 mm
Capacité cuve	80 litres
Alimentation	Triphasé 400V
KW	1,2 / 2,5 / 3,1
Nombre de vitesses	3
Vitesse de rotation 1	80 rpm
Vitesse de rotation 2	162 rpm
Vitesse de rotation 3	326 rpm
Equipement	Fouet à fils, spatule et spirale
Poids	360 kg

Questions / Réponses

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