Matériel professionnel de boulangerie

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Mélangeur planétaire 120L et 140L programmable

Ces mélangeurs planétaires programmables 120L et 140L sont conçus pour préparer diverses pâtes (pains, pâtisseries, pizzas, etc.) en assurant un mélange optimal des ingrédients, ce qui facilite grandement le processus.

À partir de

17 471,00€ 15 550,00€ HT

20 965,20€ 18 660,00€ TTC

PL120/VAR/PROG PL140/VAR/PROG

Ces mélangeurs planétaires à vitesse variable sont disponibles chez Ematika Boulangerie en deux tailles de cuve : 120L et 140L. Contrairement aux modèles PL80-140/VAR, ce mélangeur planétaire 120L/140L est programmable et offre une plage de vitesse allant de 62rpm à 244rpm. Il est conçu pour répondre aux besoins des boulangers-pâtissiers et des professionnels de la pizzeria, en offrant une grande polyvalence pour toutes sortes de préparations de pâtes. Ces mélangeurs à mouvement planétaire programmables sont équipés d'une minuterie, d'un panneau de commandes analogique/mécanique et avec un système de levage automatique de la cuve. Ces mélangeurs grande capacité sont livré avec un fouet à fils fins, une spatule et une spirale.

PLANETARY MIXER 80/100/120/140 LT.

 

Mélangeur planétaire 120L

Mélangeur planétaire 140 litres

17 471,00€  15 550,00€ HT
20 965,20€ 18 660,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Mélangeur planétaire 120L

Référence PL120/VAR/PROG
Largeur 1050 mm
Profondeur 980 mm
Hauteur 1960 mm
Capacité cuve 120 litres
Alimentation Triphasé 400V
KW 5,5
Vitesse de rotation spirale 62-244 rpm
Equipement Fouet à fils fins, spatule et spirale
Poids 575 kg

Fiche technique Mélangeur planétaire programmable PL/VAR/PROG

Taille : 2.22 Mo

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Mélangeur planétaire 140L

Mélangeur planétaire 140 litres

18 146,00€  16 150,00€ HT
21 775,20€ 19 380,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Mélangeur planétaire 140L

Référence PL140/VAR/PROG
Largeur 1050 mm
Profondeur 980 mm
Hauteur 1960 mm
Capacité cuve 140 litres
Alimentation Triphasé 400V
KW 5,5
Vitesse de rotation spirale 62-244 rpm
Equipement Fouet à fils fins, spatule et spirale
Poids 595 kg

Fiche technique Mélangeur planétaire programmable PL/VAR/PROG

Taille : 2.22 Mo

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