Matériel professionnel de boulangerie

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Mini balancelles boulangerie PANIMATIC

Cette mini balancelles boulangerie PANIMATIC dispose de 41 balancelles linéaires mesurant 95 mm de largeur sur 1270 mm de profondeur. Cette chambre de détente pour pâtons est idéale pour fabriquer des baguettes de 250 grammes ou des pains de 400 grammes.

Celle mini balancelles pour boulangerie est une chambre de relaxation qui favorise le repos des pâtons, facilitant ainsi le processus de façonnage. Cette chambre de repos est équipée de 41 balancelles linéaires mesurant 95mm de largeur sur 1270mm de profondeur, conçues pour accueillir des baguettes ou des pains, ainsi qu'une table de découpe rabattable. De plus, cette chambre de détente pour pâtons peut également servir de support pour la façonneuse PANIMATIC. Cette mini balancelles à chargement manuel est équipée d'un système de ventilation pour sécher les poches. Vous pouvez trouver cet équipement de boulangerie chez Ematika Boulangerie, disponible en quatre capacités de production et avec la possibilité de choisir une alimentation monophasée ou triphasée lors de la commande.

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC35

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC35

Référence MC35
Largeur 1130 mm
Profondeur 1230 mm
Hauteur 950 mm
Nombre de poches 41
Largeur de poches 95 mm
Capacité par poche 6 baguettes 250 g / 5 pains de 400 g
Capacité 246 baguettes 250 g / 205 pains de 400 g
Alimentation Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids 325 kg

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC45

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC45

Référence MC45
Largeur 1330 mm
Profondeur 1230 mm
Hauteur 950 mm
Nombre de poches 41
Largeur de poches 95 mm
Capacité par poche 7 baguettes 250 g / 6 pains de 400 g
Capacité 287 baguettes 250 g / 246 pains de 400 g
Alimentation Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids 335 kg

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC55

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC55

Référence MC55
Largeur 1530 mm
Profondeur 1230 mm
Hauteur 950 mm
Nombre de poches 41
Largeur de poches 95 mm
Capacité par poche 9 baguettes 250 g / 7 pains de 400 g
Capacité 369 baguettes 250 g / 287 pains de 400 g
Alimentation Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids 365 kg

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC65

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC65

Référence MC65
Largeur 1730 mm
Profondeur 1230 mm
Hauteur 950 mm
Nombre de poches 41
Largeur de poches 95 mm
Capacité par poche 10 baguettes 250 g / 8 pains de 400 g
Capacité 410 baguettes 250 g / 328 pains de 400 g
Alimentation Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids 450 kg

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