Matériel professionnel de boulangerie

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Mc mini balencelle

Mini balancelles boulangerie PANIMATIC

Cette mini balancelles boulangerie PANIMATIC dispose de 41 balancelles linéaires mesurant 95 mm de largeur sur 1270 mm de profondeur. Cette chambre de détente pour pâtons est idéale pour fabriquer des baguettes de 250 grammes ou des pains de 400 grammes.

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MC35 MC45 MC55 MC65

Fabricant : PANIMATIC

Celle mini balancelles pour boulangerie est une chambre de relaxation qui favorise le repos des pâtons, facilitant ainsi le processus de façonnage. Cette chambre de repos est équipée de 41 balancelles linéaires mesurant 95mm de largeur sur 1270mm de profondeur, conçues pour accueillir des baguettes ou des pains, ainsi qu'une table de découpe rabattable. De plus, cette chambre de détente pour pâtons peut également servir de support pour la façonneuse PANIMATIC. Cette mini balancelles à chargement manuel est équipée d'un système de ventilation pour sécher les poches. Vous pouvez trouver cet équipement de boulangerie chez Ematika Boulangerie, disponible en quatre capacités de production et avec la possibilité de choisir une alimentation monophasée ou triphasée lors de la commande.

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC35

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC35

Référence	MC35
Largeur	1130 mm
Profondeur	1230 mm
Hauteur	950 mm
Nombre de poches	41
Largeur de poches	95 mm
Capacité par poche	6 baguettes 250 g / 5 pains de 400 g
Capacité	246 baguettes 250 g / 205 pains de 400 g
Alimentation	Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids	325 kg

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC45

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC45

Référence	MC45
Largeur	1330 mm
Profondeur	1230 mm
Hauteur	950 mm
Nombre de poches	41
Largeur de poches	95 mm
Capacité par poche	7 baguettes 250 g / 6 pains de 400 g
Capacité	287 baguettes 250 g / 246 pains de 400 g
Alimentation	Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids	335 kg

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC55

Mc mini balencelle

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Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC55

Référence	MC55
Largeur	1530 mm
Profondeur	1230 mm
Hauteur	950 mm
Nombre de poches	41
Largeur de poches	95 mm
Capacité par poche	9 baguettes 250 g / 7 pains de 400 g
Capacité	369 baguettes 250 g / 287 pains de 400 g
Alimentation	Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids	365 kg

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC65

Mc mini balencelle

Prix spécifique, nous contacter

Chambre de repos pour pâtons PANIMATIC MC65

Référence	MC65
Largeur	1730 mm
Profondeur	1230 mm
Hauteur	950 mm
Nombre de poches	41
Largeur de poches	95 mm
Capacité par poche	10 baguettes 250 g / 8 pains de 400 g
Capacité	410 baguettes 250 g / 328 pains de 400 g
Alimentation	Monophasé ou Triphasé à préciser à la commande
Poids	450 kg

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