Matériel professionnel de boulangerie

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Broyeur à pain pour boulangers

Le broyeur à pain pour boulangers, disponible chez Ematika Boulangerie, a été spécialement développé pour convertir le pain sec en chapelure, qui peut ensuite être utilisée dans d'autres préparations. Cela permet non seulement de réaliser des économies, mais également de récupérer les pains invendus et de les valoriser de manière utile.

Ce broyeur à pain professionnel est conçu pour les boulangers, offrant la possibilité de produire 100kg de chapelure en une heure à partir de pain dur. Son unité de broyage permet de choisir parmi quatre types de granulométrie de mouture différents, en fonction des besoins spécifiques du boulanger. Fabriquée entièrement en acier inoxydable (AISI 304), cette machine à broyer le pain est durable et résistante. Il convient de noter que cette machine de boulangerie polyvalente peut également être utilisée pour moudre des céréales ou des légumes secs, permettant ainsi d'obtenir de la farine. En investissant dans ce broyeur à pain, les boulangers s'inscrivent dans une démarche anti-gaspillage et zéro déchet, en valorisant les pains non vendus et en contribuant à une économie circulaire.

BREAD GRINDER

 
 

Broyeur à pain 100kg/h

Broyeur a pain pour boulangers

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Broyeur à pain 100kg/h

Référence MAC100
Largeur 520 mm
Profondeur 550 mm
Hauteur 990 mm
Alimentation Triphasé
KW 0,75
Poids 23 kg
Production 100 kg / heure
Equipement filtre standard 3/4/5/6
Equipement filtre en option 1/2/3/4

Fiche technique Broyeur à pain MAC100

Taille : 2.17 Mo

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