Pétrin à bras plongeants monophasé de 5 à 45kg

Ce pétrin à bras plongeants monophasé est disponible chez Ematika Boulangerie en deux capacités : 5 à 23 kg (40 litres) et 5 à 45 kg (65 litres). Ce pétrin boulanger est équipé de deux bras qui reproduisent le pétrissage manuel et traditionnel effectué par les boulangers artisans.

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6 445,00€ 5 350,00€ HT

7 734,00€ 6 420,00€ TTC

PBP-25/MVV PBP-50/MVV

Fabricant : MECNOSUD

Ces pétrins à bras plongeants, avec une capacité de 40 et 65 litres, sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et pizzerias qui recherchent une excellente oxygénation du produit final. En reproduisant l'action du pétrissage manuel et traditionnel effectué par les artisans boulangers, les bras plongeants de ces pétrins professionnels permettent non seulement une oxygénation optimale de la pâte, mais aussi une qualité irréprochable. Ces pétrins à bras plongeants sont équipés d'un plexiglas de protection, d'un panneau de commande analogique et d'un bouton d'arrêt d'urgence de type "coup de poing". Ces machines professionnelles de pétrissage sont montées sur des roues fixes à l'arrière et une roue pivotante ainsi que deux vérins réglables à l'avant.

Pétrin à bras plongeant 40l

6 445,00€ 5 350,00€ HT
7 734,00€ 6 420,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à bras plongeant 40l

Référence	PBP-25/MVV
Largeur	460 mm
Profondeur	690 mm
Hauteur	1100 mm
Capacité	40 litres
Alimentation	Monophasé
KW	2,2
Poids	145 kg
Capacité de production	5 à 23 kg
Vitesse variable	35 à 60 mouvements minutes
Capacité farine	3 à 15 kg
Cuve	Ø425xh295mm
Panneau de commande	Analogique
Equipement	Plexiglass de protection, bouton d'arrêt d'urgence
De série	2 roues fixes,1 pivotante et 2 vérins réglables à l'avant

Pétrin à bras plongeant 65l

7 168,00€ 5 950,00€ HT
8 601,60€ 7 140,00€ TTC

Dont Eco-participation : 5,00€

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Pétrin à bras plongeant 65l

Référence	PBP-50/MVV
Largeur	540 mm
Profondeur	790 mm
Hauteur	1200 mm
Capacité	65 litres
Alimentation	Monophasé
KW	2,2
Poids	170 kg
Capacité de production	5 à 45 kg
Vitesse variable	35 à 60 mouvements minutes
Capacité farine	3 à 25 kg
Cuve	Ø500xh340mm
Panneau de commande	Analogique
Equipement	Plexiglass de protection, bouton d'arrêt d'urgence
De série	2 roues fixes,1 pivotante et 2 vérins réglables à l'avant

Questions / Réponses

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