Four à soles gaz 4 bouches largeur 820mm

Ce four à soles gaz 4 bouches, d'une largeur interne de 820mm, est conçu spécialement pour les boulangeries, permettant ainsi de cuire de manière optimale les pâtes fraîches utilisées dans la préparation de baguettes et de pains. Ce four à soles MINISTAR est proposé par Ematika Boulangerie dans différentes profondeurs de chambre pour répondre aux besoins spécifiques de chaque utilisateur.

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Fabricant : Logiudice Forni

Ce four gaz 4 chambres MINISTAR du fabricant Logiudice Forni, est équipé de cylindres en acier réfractaire et de générateurs indépendants pour chaque chambre de cuisson. Ces chambres se trouvent dans la partie inférieure du four et sont en contact direct avec le flux d'air chaud engendré par le brûleur. Ce four à soles 4 étages boulangerie est disponible en largeurs de chambre 820mm, avec 6 profondeurs 1050, 1250, 1450, 1650, 1850 et 2050mm. Ce four à soles à combustion 4 bouches peut être fourni avec l'option d'un système d'enfournement intégré à l'ouverture de l'appareil. Ce four à sole gaz est livré démonté.

Four à soles gaz chambre 82x105

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Four à soles gaz chambre 82x105

Référence	MSR-40810
Largeur	1300 mm
Profondeur	1980 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	28.000
Dimensions chambre	L 820 x P 1050 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1280 kg
NB	Four à soles livré démonté

Four à soles gaz chambre 82x125

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Four à soles gaz chambre 82x125

Référence	MSR-40812
Largeur	1300 mm
Profondeur	2180 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	30.000
Dimensions chambre	L 820 x P 1250 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1550 kg
NB	Four à soles livré démonté

Four à soles gaz chambre 82x145

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Four à soles gaz chambre 82x145

Référence	MSR-40814
Largeur	1300 mm
Profondeur	2380 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	32.000
Dimensions chambre	L 820 x P 1450 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1600 kg
NB	Four à soles livré démonté

Four à soles gaz chambre 82x165

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Four à soles gaz chambre 82x165

Référence	MSR-40816
Largeur	1300 mm
Profondeur	2580 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	36.000
Dimensions chambre	L 820 x P 1650 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1750 kg
NB	Four à soles livré démonté

Four à soles gaz chambre 82x185

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Four à soles gaz chambre 82x185

Référence	MSR-40818
Largeur	1300 mm
Profondeur	2780 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	38.000
Dimensions chambre	L 820 x P 1850 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1850 kg
NB	Four à soles livré démonté

Four à soles gaz chambre 82x205

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Four à soles gaz chambre 82x205

Référence	MSR-40820
Largeur	1300 mm
Profondeur	2980 mm
Hauteur	2150 mm
Alimentation	Gaz
Kcal/h	44.000
Dimensions chambre	L 820 x P 2050 x H 200 mm
Cylindres	En acier réfractaire
Générateurs	Indépendants pour chaque chambre
Sole	En matériaux réfractaires
Structure	En acier inoxydable
Option	Enfourneur intégré sur demande
Poids	1950 kg
NB	Four à soles livré démonté

Questions / Réponses

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