Four a sole electrique boulangerie detail 1

Four a sole electrique boulangerie detail 2

Four à sole électrique boulangerie

Ce four à sole électrique pour boulangerie, muni d'une hotte et d'un support sur roues, est équipé de 3 chambres aux dimensions intérieures de L 1245 x P 2060 x H 180/210 mm. Le four à sole Porlanmaz offre la possibilité de cuire pains et viennoiseries simultanément, grâce à la régulation indépendante de chaque étage.

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19 990,00€ HT

23 988,00€ TTC

PMKF 24

Fabricant : PORLANMAZ

Ce four boulangerie à 3 étages, spécialement conçu pour accueillir 2 couches de 580x2400 mm ou 10 plaques de cuisson 400x600 mm par chambre. Grâce à une technologie offrant une cuisson similaire à celle des fours en pierre, ce four à sole permet d'obtenir des produits avec des saveurs authentiques et traditionnelles. Principalement utilisé par les boulangers-pâtissiers, ce four à sole électrique 3 chambres, référencé par EMATIKA BOULANGERIE, se trouve dans la catégorie des fours professionnels, où les professionnels de la boulangerie-pâtisserie peuvent également découvrir divers fours, tels que les fours rotatifs à chariot au gaz ou électriques, ainsi que des fours électriques de 4 à 10 niveaux en formats 400x600mm ou 400x800mm.

Four à sole électrique 3 chambres

19 990,00€ HT 23 988,00€ TTC

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Four à sole électrique 3 chambres

Référence	PMKF 24
Largeur	1675 mm
Profondeur	2768 mm
Hauteur	2206 mm
Alimentation	Triphasé 380 V
Kw	17,8
Poids	2150 kg
Dimensions Chambres	L 1245 x P 2060 x H 180/210 mm
Dimensions Couches	580 x 2400 mm
Capacité Couche par étage	2
Capacité Plaque de cuisson	10x 400x600 mm
Panneau de commande	Analogique
Option	Panneau de commande tactile ou numérique

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