Matériel professionnel de boulangerie

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Armoire réfrigérée de stockage pour chocolat

Cette armoire réfrigérée de stockage pour chocolat, référencée chez EMATIKA BOULANGERIE, conservera vos créations chocolatières dans des conditions optimales. Cette armoire frigorifique ventilée est conçue pour recevoir 20 platines EN 600x800 ou 40 platines EN 600x400 sur 20 niveaux.

À partir de

4 458,00€ 3 790,00€ HT

5 349,60€ 4 548,00€ TTC

Réalisée en acier Inox AISI 304 intérieurement et extérieurement, cette armoire chocolatier est équipée de 20 paires de glissières 600x800mm pour une capacité de 40x EN600x400. Un dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture de la porte fait parti de l'équipement de cette armoire frigorifique. Cette armoire réfrigérée pour chocolat est dotée de 2 niveaux de régulation hygrométrique qui correspond a une humidité relative interne de 40% ou 60%. La régulation électronique, de cette armoire frigorifique de stockage, permet de conserver au mieux le chocolat et d'en éviter l'oxydation. Cette armoire réfrigérée froid ventilé, conçue pour les boulangeries pâtisseries et chocolatiers, est référencée chez Ematika Boulangerie.

Armoire positive de stockage pour chocolat

Armoire refrigeree de stockage

4 458,00€  3 790,00€ HT
5 349,60€ 4 548,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Armoire positive de stockage pour chocolat

Référence AP1CH/F86-R2
Largeur 790 mm
Profondeur 1010 mm
Hauteur 2025 mm
Alimentation Monophasé 230V
KW 0,4
Type de froid Positif ventilé
Fluide réfrigérant R290
Plage de température +4°C +18°C
Capacité 20x EN600x800 ou 40x EN600x400
Classe climatique 5
Classe énergétique C
Consommation énergétique annuelle 796 kwh/ann.
Poids 177 kg
Equipement 20 paires de glissières (600x800)

Fiche technique Armoire de stockage réfrigérée pour chocolat

Taille : 63.1 Ko

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