Refroidisseur d'eau mural pour boulangerie

Le refroidisseur d'eau mural pour boulangerie est un équipement spécialement conçu pour refroidir l'eau utilisée dans le processus de fabrication de pains et de pâtisseries. Ce refroidisseur d'eau professionnel est installé directement sur le mur de la boulangerie, ce qui permet un gain d'espace précieux dans la cuisine. Grâce à sa technologie avancée, il est capable de maintenir l'eau à une température idéale pour la préparation de la pâte, garantissant ainsi des résultats de qualité constante.

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MR100ECO

Fabricant : MACPAN

Le refroidisseur d'eau mural, disponible chez Ematika Boulangerie, est spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie. Ce dispositif pratique et compact est fixé au mur, offrant ainsi un gain d'espace précieux dans le laboratoire de préparation ou le fournil. Il est spécialement conçu pour refroidir l'eau utilisée dans la préparation de mélanges alimentaires tels que le pain et les pâtes. Avec un débit de refroidissement de 100 litres par heure, il peut abaisser la température de l'eau de 18°C à 3°C. La cuve et le serpentin de ce refroidisseur d'eau sont en acier inoxydable AISI304, garantissant ainsi une durabilité et une hygiène optimales. Les boulangers et pâtissiers apprécieront sans aucun doute l'espace supplémentaire offert par ce refroidisseur d'eau mural, qui optimise l'agencement de la cuisine. Grâce à son groupe puissant, il permet de maintenir l'eau à la température idéale pour l'élaboration de pâtes délicieuses et de qualité.