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Pétrin à pâtes 10 litres version spiralée

Ce pétrin à pâtes 10 litres version spiralée est un appareil utilisé pour pétrir la pâte dans les boulangeries pâtisseries et les pizzérias. Ce pétrin de boulangerie est équipé d'un bras spiralé qui tourne et pétrit la pâte de manière efficace et homogène. Ce type de pétrin professionnel est généralement préféré pour son efficacité dans le mélange des ingrédients et sa capacité à pétrir tous types de pâtes, des plus dures aux plus souples.

Modèle

Référence : NT10/M1

Disponibilité : En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Promo 945,00€ 775,00€ HT 1 134,00€ 930,00€ TTC

Fabricant : PIZZAGROUP

Le pétrin à pâte en version spiralée est un équipement essentiel pour les pizzerias, les pâtisseries, les croissanteries et les boulangeries. Doté d'une cuve tournante non amovible, ce pétrin à spirale professionnel est conçu pour répondre aux normes de sécurité CE en vigueur. Ce pétrin de boulangerie pâtisserie est équipé d'une grille en acier inoxydable avec un micro interrupteur de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité. De plus, ce pétrin spiralé dispose d'un moteur suspendu, pour une meilleure aération et ainsi aidé l'accès en cas de maintenance, de 4 roues dont 2 avec freins pour faciliter son déplacement lors du nettoyage du fournil. Avec une capacité de 10 litres, ce pétrin version spiralée est capable de réaliser jusqu'à 8 kg de pâte.

Pétrin à spirale 10 litres

Référence	NT10/M1
Largeur	270 mm
Profondeur	560 mm
Hauteur	540 mm
Version	Tête non relevable
Capacité	10 litres = 8kg de pâton
Alimentation	Monophasé
KW	0,37
Poids	47 kg
Cuve	En acier inox Ø260mm
Spirale	En acier haute dureté
Modèle	1 vitesse

Questions / Réponses

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