Matériel professionnel de boulangerie

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Four à convection gaz 5 à 10 niveaux 600x400

Ce four à convection à gaz possède une capacité de 5 à 10 niveaux de cuisson, avec des dimensions de 600x400mm. Ce four de boulangerie 600x400 est alimenté par un brûleur en acier inoxydable à flamme stabilisée. De plus, il est équipé d'un humidificateur automatique qui s'avère particulièrement adapté pour la cuisson de certains aliments.

À partir de

3 705,00€  HT 3 150,00€ HT

4 446,00€  TTC 3 780,00€ TTC

Ce four à convection gaz est muni d'un brûleur en acier inoxydable à flamme stabilisée. Il représente un excellent choix d'équipement pour les cuisines professionnelles des restaurants, des traiteurs et des collectivités. Disponible en deux versions, avec 5 niveaux et 10 niveaux pour les grilles EN 600x400mm, ce four gaz boulangerie pâtisserie est également doté d'un humidificateur automatique. Ematika Boulangerie a référencé ce four gaz 600x400 dans la catégorie matériel de production cuisson ou les boulangers pâtissiers trouveront également les fours à sole, les fours rotatifs à chariot ainsi que les hottes et les piètements pour fours.

Pour son installation, il convient de prévoir un câble électrique adapté en fonction de la distance jusqu'au boîtier de raccordement. 

Four à convection gaz 5 niveaux 600x400

Four à convection gaz avec humidificateur 5x 600x400

3 705,00€  3 150,00€ HT
4 446,00€ 3 780,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Four à convection gaz 5 niveaux 600x400

Référence PFG-52/S
Largeur 920 mm
Profondeur 862 mm
Hauteur 758 mm
Nombre de niveaux 5x 600x400
Alimentation Monophasé 230V
Kcal/h 8600
KW 0,3
Régulation De 50°C à 270°C
Dimensions internes L 660 x P 420 x H 450 mm
Turbine 1 "Autorevers"
Equipement Oura pour évacuation, 1 grille 600x400mm
Poids 100 kg

Fiche technique Four à convection gaz 5x 600x400

Taille : 545.49 Ko

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Four à convection gaz 10 niveaux 600x400

Four à convection gaz avec humidificateur 10x 600x400

5 052,00€  4 295,00€ HT
6 062,40€ 5 154,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Four à convection gaz 10 niveaux 600x400

Référence PFG-102/S
Largeur 920 mm
Profondeur 862 mm
Hauteur 1133 mm
Nombre de niveaux 10x 600x400
Alimentation Monophasé 230V
Kcal/h 17200
KW 0,6
Régulation De 50°C à 270°C
Dimensions internes L 660 x P 420 x H 825mm
Turbine 3 "Autorevers"
Equipement Oura pour évacuation, 1 grille 600x400mm
Poids 135 kg

Fiche technique Four à convection gaz 10x 600x400

Taille : 670.25 Ko

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