Matériel professionnel de boulangerie

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Four électrique à convection 4 niveaux grille 600x400

Ce four électrique à convection avec 4 niveaux 600x400 offre une cuisson uniforme et sans assèchement des aliments grâce au mouvement mécanique de l'air pulsé. Ce four à convection de dimensions 600x400 est pourvu d'un panneau de contrôle comportant un sélecteur d'humidification, un thermostat réglable de 50°C à 270°C, ainsi qu'une minuterie allant de 1 à 120 minutes.

À partir de

1 588,00€  HT 1 350,00€ HT

1 905,60€  TTC 1 620,00€ TTC

Ce four à convection à air pulsé avec 4 niveaux pour grille 600x400 assure une répartition uniforme de la chaleur grâce à la circulation d'air. Il permet de cuire sans préchauffage, même à basse température, et l'ajout de l'humidificateur évite la déshydratation et la perte de poids des aliments. Ces fours à air pulsé sont indispensables dans les cuisines professionnelles de divers secteurs tels que la boulangerie, les restaurants et les traiteurs. Ils s'avèrent particulièrement utiles pour les établissements spécialisés dans les viennoiseries et les croissants, qui apprécieront l'apport de cet appareil électrique à injection d'eau. Les utilisateurs apprécieront ce four professionnel à convection 600x400, disponible en alimentation monophasée ou triphasée, pour ses multiples options de cuisson et sa facilité d'utilisation.

Four convection 4x 600x400 Triphasé

Four électrique à convection 4x 600x400

1 588,00€  1 350,00€ HT
1 905,60€ 1 620,00€ TTC

En stock, départ sous 2 jours ouvrés

Four convection 4x 600x400 Triphasé

Référence CPE644-E
Largeur 885 mm
Profondeur 795 mm
Hauteur 560 mm
Alimentation Triphasé 400V
Nombre de niveaux 4x 600x400mm
Humidificateur Manuel
Moteur Avec 2 turbines "autoreverse"
Porte Athermique à double vitrage
Régulation De 50°C à 270°C
Poids 67 kg
KW 6,4
Equipement Oura pour évacuation, 1 grille 600x400mm

Fiche technique Four à convection 4 niveaux 600x400 Triphasé

Taille : 478.68 Ko

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Four convection 4x 600x400 Monophasé

Four électrique à convection 4x 600x400

1 588,00€  1 350,00€ HT
1 905,60€ 1 620,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four convection 4x 600x400 Monophasé

Référence CPE644-F-230/1
Largeur 885 mm
Profondeur 795 mm
Hauteur 560 mm
Alimentation Monophasé 230V
Nombre de niveaux 4x 600x400mm
Humidificateur Manuel
Moteur Avec 2 turbines "autoreverse"
Porte Athermique à double vitrage
Régulation De 50°C à 270°C
Poids 67 kg
KW 3,6
Equipement Oura pour évacuation, 1 grille 600x400mm

Fiche technique Four à convection 4 niveaux 600x400 Monophasé

Taille : 479.88 Ko

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