Four rotatif fioul double chariot detail

Four rotatif Fioul double chariot

Ce four rotatif Fioul à double chariot, équipé d'une chambre de combustion latérale, garantit une cuisson homogène des pains et viennoiseries grâce à la distribution uniforme de la chaleur et à la rotation des chariots de cuisson.

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PMDF 250/F

Fabricant : PORLANMAZ

Ce four rotatif pour 2 chariots avec hotte d'extraction est équipé d'une chambre de combustion latérale conçue avec un alliage spécial en acier inoxydable résistant à des températures dépassant 1000 degrés Celsius. Spécialement adapté à l'énergie fioul, ce four rotatif est conçu pour la cuisson diversifiée, qu'il s'agisse d'alimeents frais, crus ou surgelés. Les lampes LED, montées sur la porte du four rotatif à double chariot, fournissent un éclairage clair et lumineux, permettant aux opérateurs de surveiller visuellement le processus de cuisson sans ouvrir la porte. Ce four rotatif à combustion pour 2 chariots, disponible chez EMATIKA BOULANGERIE, répond aux besoins des boulangeries pâtisseries à grande capacité de production.

Four boulangerie rotatif combustion Fioul 2 chariots

23 990,00€ HT 28 788,00€ TTC

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Four boulangerie rotatif combustion Fioul 2 chariots

Référence	PMDF 250/F
Largeur	2142 mm
Profondeur	2945 mm
Hauteur	2517 mm
Energie	Fioul
Produit	Four boulanger pâtissier
Poids	3115 kg
Kcal/H	88565
Kw	4
Alimentation	Triphasée
Température Max.	350°C
Panneau de commande	Analogique
Brûleur	Inclus
Option	Chariot

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