Matériel professionnel de boulangerie

Conseils d'experts :  03 22 43 51 24 info@ematika.fr
  1. Accueil
  2. Boutique
  3. Matériel de production pour boulangerie et pâtisserie
  4. Four de cuisson de boulangerie pâtisserie pour pain et viennoiserie
  5. Four à chariot fixe ou rotatif de boulangerie pâtisserie
  6. Four gaz ou fioul à chariot boulangerie
  7. Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul latérale

Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul latérale

Ce four rotatif boulangerie à chambre de combustion latérale au Fioul est pourvu d'un échangeur de chaleur astuciseusement conçu. La constance et l'excellence des cuissons pour les pains et pâtisseries sont garanties grâce à une circulation uniforme de l'air chaud et à la rotation du chariot.

À partir de

14 990,00€ HT

17 988,00€ TTC

PMDF-50F/F PMDF-150F/F PMDF-200F/F

Ce four rotatif Fioul à chariot brûleur latéral est doté d'une hotte extérieure entièrement en acier inoxydable. Ce four, adapté aux chariots de 90, 120 ou 180 baguettes, est conçu pour la cuisson variée, qu'il s'agisse d'aliments frais, crus ou surgelés. Le système d'aspiration interne assure un envrionnement de cuisson maîtrisé, régulant la température interne pour prévenir la surchausse et maintenir des conditions idéales. Équipé de lampes halogènes montées sur la porte, ce four rotatif Fioul à chambre de combustion latérale offre un éclairage optimal de la chambre de cuisson. Avec sa chambre de combustion à l'avant, il est spécialement recommandé pour les boulangeries et pâtisserie à gros débit de production. Optez pour la qualité et la performance avec notre four rotatif Fioul, parfaitement adapté aux exigences élevées de votre activité.

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 90 baguettes

Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

14 990,00€ HT 17 988,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 90 baguettes

Référence PMDF-50F/F
Largeur 1875 mm
Profondeur 1750 mm
Hauteur 2150 mm
Alimentation Triphasé
KW 2,6
Capacité 90 baguettes
Kcal/H 32 000
Nombre de niveaux 15
Format des niveaux 460x660mm
Espacement entre les niveaux 80 mm
Panneau de commandes Analogique
Brûleur Inclus
Température Maximale 350°C
Poids 1230 kg
Option Chariot

Fiche technique Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

Taille : 219.04 Ko

Télécharger

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 120 baguettes

Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

20 950,00€ HT 25 140,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 120 baguettes

Référence PMDF-150F/F
Largeur 2000 mm
Profondeur 2000 mm
Hauteur 2500 mm
Alimentation Triphasé
KW 2,6
Capacité 120 baguettes
Kcal/H 60 000
Nombre de niveaux 20
Format des niveaux 600x800mm
Espacement entre les niveaux 80 mm
Panneau de commandes Analogique
Brûleur Inclus
Température Maximale 350°C
Poids 1930 kg
Option

Fiche technique Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

Taille : 219.04 Ko

Télécharger

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 180 baguettes

Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

23 990,00€ HT 28 788,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four à chariot rotatif brûleur Fioul 180 baguettes

Référence PMDF-200F/F
Largeur 2350 mm
Profondeur 2190 mm
Hauteur 2500 mm
Alimentation Triphasé
KW 3,8
Capacité 180 baguettes
Kcal/H 70 000
Nombre de niveaux 20
Format des niveaux 800x1000mm
Espacement entre les niveaux 80 mm
Panneau de commandes Analogique
Brûleur Inclus
Température Maximale 350°C
Poids 2560 kg
Option Chariot

Fiche technique Four rotatif boulangerie chambre de combustion fioul laterale

Taille : 219.04 Ko

Télécharger

Questions / Réponses

Aucune question. Soyez le premier à poser une question.
Anti-spam