Four rotatif electrique chaffage arriere

Four rotatif électrique chauffage arrière

Ce four électrique rotatif avec chauffage à l'arrière est spécialement conçu pour répondre aux besoins des boulangeries et pâtisseries à très grande capacité de production.

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20 228,00€ HT 16 790,00€ HT

24 273,60€ TTC 20 148,00€ TTC

FRM/4E-L FRM/5E-L

Fabricant : ZANOLLI

Dans les boulangeries modernes, l'utilisation d'un four électrique rotatif est devenue incontournable. Ce bijou technologique offre une cuisson homogène et précise, garantissant des pains et viennoiseries savoureusement dorés à chaque fournée. Grâce à son système rotatif, il assure une cuisson uniforme et rapide, permettant ainsi aux boulangers de gagner du temps tout en maintenant une qualité de produits exceptionnelle. Doté d'un panneau de commandes analogiques, ce four rotatif offre également une facilité d'utilisation sans pareille, rendant le processus de cuisson plus efficace et accessible à tous. Ce four électrique rotatif, référencé par Ematika Boulangerie, est équipé d'une chambre de combustion située à l'arrière du four. Disponible en versions avec 15 ou 18 niveaux aux dimensions de 450x650mm, 500x700mm ou 600x800mm, ce four est spécialement conçu pour les boulangeries et pâtisseries à haute capacité de production. Une variante avec une chambre de combustion latérale est également disponible. L'installation électrique doit être prévue en fonction de la distance de votre alimentation électrique. Avec ce four électrique rotatif, la boulangerie pâtisserie se pare d'une technologie moderne pour le plus grand plaisir des gourmands en quête de délices croustillants et moelleux.

Four rotatif 15/18 niveaux 500x700mm

20 228,00€ 16 790,00€ HT
24 273,60€ 20 148,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four rotatif 15/18 niveaux 500x700mm

Référence	FRM/4E-L
Largeur	1120 mm
Profondeur	1930 mm
Hauteur	2360 mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	28
Capacité	75 à 90 baguettes
Format chariot	15 ou 18 niveaux 500x700mm ou 450x650mm
Panneau de commandes	Analogique
Porte du four	Avec poignée athermique et large vitre securit
Système d'accrochage	Supérieur
Equipement	Eclairage, Vaporisateur incorporé, Aspiration
Poids	800 kg
NB	Chariot non livré en option

Four rotatif 15/18 niveaux 600x800mm

26 445,00€ 21 950,00€ HT
31 734,00€ 26 340,00€ TTC

Sur commande, délai de livraison d'environ 3 semaines

Four rotatif 15/18 niveaux 600x800mm

Référence	FRM/5E-L
Largeur	1330 mm
Profondeur	2450 mm
Hauteur	2700 mm
Alimentation	Triphasé 400V
KW	47
Capacité	90/108 bag. filets 6 alvéoles, 120/144 baguettes filets 8 alvéoles
Format chariot	15 ou 18 niveaux 600x800mm
Panneau de commandes	Analogique
Porte du four	Avec poignée athermique et large vitre securit
Système d'accrochage	Supérieur
Equipement	Eclairage, Vaporisateur incorporé, Aspiration
Poids	1100 kg
NB	Chariot non livré en option

Four rotatif électrique chauffage arrière

Four rotatif 15/18 niveaux 500x700mm

Four rotatif 15/18 niveaux 600x800mm

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