Matériel professionnel de boulangerie

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Vitrine comptoir à glace DELTA ISA

La vitrine comptoir à glace DELTA, du fabricant ISA réfrigération, se distingue par sa capacité nette de 130 litres et son agencement unique de bacs en double rangée de 5 litres, en seulement 80 cm de profondeur. Conçue spécialement pour les professionnels de la glace, cette vitrine négative a pour objectif de maintenir et de présenter à la vente les glaces et les crèmes glacées à une température optimale.

  • Fabricant : ISA

Le mécanisme de fermeture spécifique de ce comptoir à crème glacée, garantit une conservation optimale des glaces à l'intérieur de la vitrine en interrompant les cycles de dégivrage pendant la nuit. Cela élimine la nécessité pour l'utilisateur de stocker les produits le soir dans un congélateur ou une chambre froide. Cette vitrine pour crèmes glacées, avec une disposition en double rangée pour exposer des bacs de 5 litres, dispose d'une ventilation latérale. Cette technologie novatrice réduit l'espace requis en profondeur et permet de différencier les températures pour maintenir et présenter les glaces avec diverses textures. Le comptoir pour crèmes glacées, disponible chez Ematika Boulangerie, est équipé de roulettes pivotantes avec système de freinage, d'un éclairage à LED et de portes coulissantes à l'arrière pour un accès côté service. Spécialement conçue pour les professionnels du secteur de la glace, cette vitrine comptoir glacier fonctionne grâce à un groupe frigorifique utilisant le fluide réfrigérant R290. Elle est disponible en trois coloris standards : noir, blanc et bronze, à spécifier lors de la commande.

Comptoir crème glacée DELTA

Delta ema black

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Comptoir crème glacée DELTA

Référence DELTA
Largeur 1276 mm
Profondeur 831 mm
Hauteur 1170 / 1229 mm
Alimentation Monophasé 230V
Type de froid Négatif ventilé
Puissance nominale 1,35kw
Puissance de dégivrage 1,24kw
Température de régulation -20°C +2°C
Température produits -16°C -14°C
Classe climatique 4 (30°C/55%RH)
Dégivrage Gaz chaud
Ventilation Latérale
Fluide réfrigérant R290
Eclairage LED
Equipement Fermeture arrière plexi coulissant
Poids 150 kg

Fiche technique comptoir à glace DELTA

Taille : 375.66 Ko

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