Depuis sa création en 1968, PANIMATIC est un fabricant français qui se spécialise dans la création de matériel de boulangerie et d'accessoires professionnels pour les artisans boulangers et pâtissiers. Son objectif est de fournir des équipements de qualité à toutes les étapes de la production, répondant ainsi aux exigences spécifiques du savoir-faire artisanal. En tant qu'entreprise familiale, PANIMATIC emploie environ cinquante personnes au sein de son atelier d'expérimentation, de fabrication et de montage, ainsi que d'un service technique et commercial, le tout situé en Seine-et-Marne.
PANIMATIC propose une gamme complète de matériel conçu pour aider les boulangers et les pâtissiers dans leurs pratiques de conservation, comprenant des surgélateurs et des conservateurs en froid positif et négatif. De plus, l'entreprise fabrique également du matériel pour la manutention et le travail de la pâte, tels que des façonneuses, des repose-pâtons et des mini-balancelles.
Aujourd'hui, le fabricant français PANIMATIC est reconnu et référencé par Ematika boulangerie pour la fiabilité et la robustesse de ses machines, notamment en ce qui concerne les armoires étuves chauffantes, les armoires réfrigérées à bacs, les conservateurs négatifs, les chambres de surgélation et les surgélateurs conservateurs.
Une des grandes forces de PANIMATIC réside également dans la proximité de ses unités de production, ce qui permet d'assurer une disponibilité permanente, auprès du service SAV d'Ematika boulangerie, des pièces détachées nécessaires pour l'entretien et la réparation des équipements PANIMATIC.