Matériel professionnel de boulangerie

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Ematika Boulangerie - Vente de matériel de boulangerie professionnel

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Matériel de production

Mécanisation des pâtes Pétrins Elévateur de cuve basculeur Diviseuse Diviseuse bouleuse Façonneuse Balancelles repose pâtons Refroidisseur doseur mélangeur d'eau Tamiseur à farine

Froid et fermentation Appareil à levain liquide Armoire de fermentation Chambre de fermentation Etuve de fermentation Surgélateur conservateur Chambre froide

Cuisson Four ventilé Four rotatif Four à sole Élévateur enfourneur Piètement four Hotte boulangerie

Pâtisserie Batteur mélangeur Laminoir Table de découpe Machine à croissants Cuiseur à crème Dosage et remplissage Tour réfrigérée Armoire réfrigérée

Manutention Echelle à bacs, chariots de stockage Parisienne et armoire de couches Chariot de cuisson

Mobilier et accessoires Meuble composé inox de laboratoire Broyeur à pains Filet de cuisson Plaque de cuisson Support de fermentation Couche automatique Bac à pâte Machine entretien couches
Matériel de magasin

Vitrines Vitrine horizontale réfrigérée Vitrine traditionnelle neutre Vitrine verticale panoramique positive Vitrine 4 faces vitrées négative Vitrine à glace

Panetières

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